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Quand Hipasie cuisine...
vanille
29 juillet 2014

Crème Brûlée à la Vanille de C.FELDER

Crème Brûlée à la Vanille de C.FELDER
Voici une recette de Crème Brûlée absolument divine, tirée du livre "Patisserie !" de Christophe FELDER. Simple à préparer, elles sont un pur bonheur en bouche pour qui aime ce dessert classique ... INGREDIENTS: 2 gousses de Vanille 25 cl de lait entier...
Posté par Hipasie à 15:07 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  recette felder,  creme brulee

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5 janvier 2014

Vanille Kipferl de C. Felder

Vanille Kipferl de C. Felder
J'aime la Vanille et les petits gâteaux ou biscuits qui en recelent et l'exalte comme ces fameux Kipferl de Christophe Felder. Alors ni une, ni deux, je me lance de suite... Ingredients 35g de sucre blanc 1 gousse de Vanille (Cap d'Ambre Vanille) 120g...
Posté par Hipasie à 15:00 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  biscuit de noel,  biscuit simple,  christophe felder,  vanille kipferl

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14 juillet 2013

Cake à la Vanille

Cake à la Vanille
Les Cakes, c'est délicieux, plus on les agrémente à notre fantaisie, plus on se régale. Pourtant un simple Cake à la Vanille de Madagascar, celle de mon partenaire Camp d'Ambre Vanille, est tout aussi divin. Alors revenons au basique avec ce Cake moelleux...
Posté par Hipasie à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  cake,  cap ambre vanille

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15 mai 2013

Feuilleté Vanille - Fruits de la passion

Feuilleté Vanille - Fruits de la passion
Un divin petit feuilleté à la Vanille de Madagascar recouvert d'un glaçage au fruit de la Passion, bref un délice. J'avais une très bonne recette de crème anglaise qui pourtant ne donnait pas le rendu satisfaisant, le goût était sans plus. Alors dans...
Posté par Hipasie à 12:57 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  cap d'ambre vanille,  crème anglaise,  dessert vanille,  fruits de la passion

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24 avril 2013

Partenariat Cap d'Ambre Vanille et Sucre à la Vanille

Partenariat Cap d'Ambre Vanille et Sucre à la Vanille
J'ai eu la chance de découvrir la Vanille de Madagascar, la vraie, celle qui est noire luisante et qui embaume le colis d'une puissante odeur envoûtante. C'est la Vanille noire premium de Madagascar importé par Cap d'Ambre Vanille . De belles gousses...
Posté par Hipasie à 20:18 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: vanille,  cap d'ambre vanille,  sucre vanillé,  sucre à la vanille,  vanille madagascar

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8 janvier 2013

Panacotta au coulis de Fruits rouges

Panacotta au coulis de Fruits rouges
Voici un de mes desserts préférés, qui avec le bon dosage en fait une Panacotta réussie et délicieuse. Fondante à souhait, elle participe généralement à un bon repas, à essayer sans tarder !!! INGREDIENTS Pour 5 à 6 Panacotta 60cl de crème fleurette 80g...
Posté par Hipasie à 09:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: desserts,  idée dessert,  coulis de fruit rouge,  crème fleurette,  panacotta,  vanille

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