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Quand Hipasie cuisine...
6 avril 2014

Thé à la Menthe Marocain

Thé à la Menthe Marocain
Toujours des recettes par-ci, par-la de notre voyage au Maroc. Aujourd'hui c'est la vraie prépration du fameux Thé à la Menthe Marocain, mais je ne vous apprendrez rien en vous disant que la-bas, chacun a sa propre recette et façon de faire !! INGREDIENTS:...
Posté par Hipasie à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: maroc,  menthe,  recette du the menthe,  the a la menthe

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22 mars 2014

Pâtisserie Marocaine: Sablés à la Confiture

Pâtisserie Marocaine: Sablés à la Confiture
Toujours à la découverte de la Pâtisserie Marocaine, aujourd'hui c'est des Sablés à la Confiture dont il s'agit (j'ai d'ailleurs remarqué qu'il n'y a généralement que deux-trois parfums: Abricots ou Framboise, Fraise). Se sont des petits sablés bien fondants...
Posté par Hipasie à 22:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: framboise,  abricot,  pâtisserie marocaine,  biscuits fondants,  sablés confiture

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12 mars 2014

Gateau fondant cacahuete et Chocolat ou Rhkama

Gateau fondant cacahuete et Chocolat ou Rhkama
Fortement influencée par mes séjours à Marrakech où j'ai découvert ces fameux Rhkama que j'adores, j'ai eu la chance de rentrér avec la recette. Il s'agit de petits gâteaux sans cuisson dont la farce est faite de cacahuète, sésame et miel enrobés de chocolat....
Posté par Hipasie à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat noir,  cacahuète,  gateau sans cuisson,  pâtisserie marocaine,  rhkama

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17 février 2014

Makrout

Makrout
Après être revenue de Marrakech, j'ai eu une furieuse envie de refaire une vieille et délicieuse recette de Makrout. Du coup, le Maroc nous a semblé moins loin !! Ingrédients: 3 bols de semoule moyenne 1 bol de beurre fondu 4 cs de sucre en poudre 200g...
Posté par Hipasie à 13:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: dattes,  miel,  semoule sucrée,  Makrout,  cuisine marocaine

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12 février 2013

Salade d'Orange au Miel et aux Dattes

Salade d'Orange au Miel et aux Dattes
Petite salade d'Orange agrémentée de Miel, Fleur d'Oranger et de morceaux de Dattes, super idée dessert me venant tout droit de mes merveilleuses vacances passées au Maroc. A user et abuser. INGREDIENTS 1 Orange 3 cs de Fleur d'Oranger 2 cs de Miel liquide...
Posté par Hipasie à 10:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: orange,  dattes,  fleur d'oranger,  miel,  dessert fruit,  salade d'orange

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